বর্ণনা / স্বাদ
4-30-এর ক্লাস্টারে গাছগুলিতে লোকোয়াটগুলি বৃদ্ধি পায়। এগুলি মসৃণ বা ম্লান, হলুদ থেকে হলুদ-কমলা এবং গোলাকার, ডিম্বাকৃতি বা নাশপাতি আকারের হতে পারে। একটি লোয়াকোটের মাংসের গঠনটি মসৃণ এবং দৃ firm়, একটি এপ্রিকটের মতো, একটি মাঝারি ঘন ত্বক একটি পীচের সাথে স্মরণ করিয়ে দেয়। সরস Loquats স্বাদ একটি সামান্য টক এবং ট্যানিক সামনে এবং মেলো একটি হালকা মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম আঙ্গুর ফিনিস মধ্যে শুরু হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
Loquats শীর্ষ মৌসুমে বসন্তের মাঝামাঝি।
বর্তমান তথ্য
উদ্ভিদগতভাবে ইরিওবোট্রিয়া জাপোনিকা নামে পরিচিত লোকোয়াট সাধারণত জাপানিদের বরই হিসাবেও পরিচিত। লোকেটস রোসেসি পরিবারের সদস্য, যা আপেল, স্ট্রবেরি এবং নাশপাতিগুলির পাশাপাশি গোলাপ পরিবার নামেও পরিচিত। চাইনিজ ভাষায় লোয়াকুটের একটি নাম পিপা, যার অর্থ লুটে, বাদ্যযন্ত্র যা লোকোয়াট গুচ্ছের আকারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
পুষ্টির মান
লোকোয়াটস হ'ল ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন এগুলির উত্স, তারা হজম এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার জন্য চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়। বীজে অ্যামিগডালিন থাকে যা ক্যান্সারের ড্রাগ লেট্রিল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বীজেও রয়েছে বিষাক্ত সায়ানাইড মিশ্রণ।
অ্যাপ্লিকেশন
পিউচ, এপ্রিকটস বা প্লামসের মতো পাথরের ফলের জন্য কল করে এমন কোনও রেসিপিতে লোয়াকট ব্যবহার করা যেতে পারে। লোকোয়াটগুলিতে পেকটিন বেশি থাকে এবং সুস্বাদু জেলি, জাম এবং কমপোট তৈরি করে। এগুলি মিশ্রিত করা যায় এবং ভাল সালসা এবং চাটনি তৈরি করা যায়। লোকোয়াট স্যারি বা মিষ্টি আইটেম যেমন মাংস বা আইসক্রিম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
বরফ ওয়াইন তৈরিতে লোয়াকুট ফল ব্যবহৃত হয়। শাসক তৈরিতে পিয়ার গাছের কাঠের জায়গায় লোকোয়াট গাছের কাঠ ব্যবহার করা হয়েছে। সুগন্ধযুক্ত লোয়াকুট পুষ্প ফ্রান্সে সুগন্ধি তেল ব্যবহারের জন্য বিবেচিত হত, তবে স্বল্প ফলন বাণিজ্যিক উত্পাদনের পরোয়ানা দেয় নি। জাপানে বিওয়া-চ নামে পরিচিত একটি ভেষজ চা হিসাবে ব্যবহারের জন্য লোকোয়াট পাতা শুকানো হয়। মেক্সিকোয় বেডে নৈবেদ্য এবং অলঙ্কার হিসাবে মৃত দিবস উদযাপন করতে লোকেটস ব্যবহার করা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
লোকাট চীন এর স্থানীয় এবং চীনা লোককাহিনীতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বলা হয় যে কেবল রয়্যালটিই লাকোয়াট খাওয়ার অনুমতি পেয়েছিল, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে নদীতে পড়ে ফলগুলি কোয়াকে জলাবদ্ধ করে জলপ্রপাতগুলি সাঁতার কাটাতে এবং ড্রাগনে পরিণত হয়েছিল। লোকোয়াট এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে জাপানে রয়েছে এবং ৯০ এর দশকের গোড়ার দিকে ল বইগুলি শিন্টো দেবতাদের কীভাবে সঠিকভাবে লোকেট সরবরাহ করতে পারে তার বর্ণনা দেয়। ১qu৯৯ সালে লোকেট পশ্চিমে নিয়ে আসা হয়েছিল এবং শীঘ্রই মধ্য প্রাচ্য, ভারত, স্পেন, দক্ষিণ আমেরিকা, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং মেক্সিকো সহ বিশ্বজুড়ে উষ্ণ জলবায়ুর দিকে যাত্রা শুরু করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, লোকোয়াট গাছগুলি দক্ষিণের রাজ্যে বৃদ্ধি পায় তবে সাধারণত হাওয়াই, ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্লোরিডায় ফল ধরে। বর্তমানে, লোকোয়াটের বৃহত্তম উত্পাদনকারীদের মধ্যে জাপান রয়েছে। এটি জাপানের অনেক খাবারের একটি উপাদান এবং এটি প্রায়শই জাপানি টিভি রান্না অনুষ্ঠানের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিষয় is
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে লোওকস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ক্যাফে লিজ | লুয়াকুটে লেবু পুদিনা শরবত | |
| এরিকার রান্নাঘরে | ভাত পুডিং লোওক্যাটস এবং নারকেল দুধের সাথে |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে লোকেটগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ছোট্ট ইতালি মার্কেট Itতিহ্য পারিবারিক খামার 1-760-741-8471 কাছাকাছিসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 298 দিন আগে, 5/16/20 অংশীদারদের মন্তব্য: এখন মরসুমে লোকেটস!  অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার 🇬🇷 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 307 দিন আগে, 5/07/20 অংশীদার এর মন্তব্য: Loquats  কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 316 দিন আগে, 4/28/20 অংশীদার এর মন্তব্য: Loquats 🤩  বড় স্কোয়ার বড় স্কোয়ার 831 N Pacific Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 নিকটেগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19  মারে পারিবারিক খামার কাছেবিয়ার ভ্যালি স্প্রিংস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 659 দিন আগে, 5/21/19 শেররের মন্তব্য: গাছে!  কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 659 দিন আগে, 5/21/19 অংশীদার এর মন্তব্য: Loquats 🥳  মারে পারিবারিক খামার মারে পারিবারিক খামার 9557 কোপাস রোড, বেকারসফিল্ড সিএ 93313 661-858-1100 ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 660 দিন আগে, 5/20/19 শেয়ারারের মন্তব্য: মারে ফ্যামিলি ফার্মগুলিতে নতুন লোকেট!  কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 671 দিন আগে, 5/09/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্পেনের ল্যোয়াটস 🇪🇸  সেন্ট্রাল মার্কেট এথেন্স গ্রিস লামাস এসএ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 675 দিন আগে, 5/05/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্পেন থেকে নতুন লোকেটস !!  কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 678 দিন আগে, 5/02/19 অংশীদার এর মন্তব্য: Loquats ⭐️  পাওয়ে কৃষকদের বাজার জুয়ান - itতিহ্য পারিবারিক খামার 760-741-8471 কাছাকাছিপাওয়ে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 683 দিন আগে, 4/27/19  অ্যাথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার - গ্রীস 🇬🇷 কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 687 দিন আগে, 4/23/19 শেয়ারারের মন্তব্য: স্থানীয়ভাবে বেড়েছে ⭐️  অ্যাথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার - গ্রীস 🇬🇷 কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 687 দিন আগে, 4/23/19 অংশীদারের মন্তব্য: স্থানীয়ভাবে বেড়েছে  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট 325 এস মেলরোজ ড ভিস্টা সিএ 92081-6627 1-760-945-7425 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19  ছোট্ট ইতালি মার্কেট জুয়ান - itতিহ্য পারিবারিক খামার 760-741-8471 কাছাকাছিসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট 325 এস মেলরোজ ড ভিস্টা সিএ 92081-6627 1-760-945-7425 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 704 দিন আগে, 4/06/19  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ভিস্তার কাছের কৃষকদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 711 দিন আগে, 3/30/19  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট 325 এস মেলরোজ ড ভিস্টা সিএ 92081-6627 1-760-945-7425 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 711 দিন আগে, 3/30/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার রোমিও কোলেম্যান 1-805-431-7324 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 728 দিন আগে, 3/13/19 |
