| কোরালের ক্রান্তীয় ফলমূল Farm |
বর্ণনা / স্বাদ
একটি ছোট গাছে লেবু পেয়ারা জন্মে। ফলগুলি আকারে ছোট, প্রায় 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার ব্যাসের হলেও এটি পেটাইট স্ট্রবেরি পেয়ারার চেয়ে বড়। পরিপক্ক হওয়ার সময় ত্বকের রঙ চুন থেকে সবুজ থেকে এক সোনালি হলুদ হয়। লেবু পেয়ারাতে একটি জেলির মতো অভ্যন্তর মাংস থাকে যা ছোট হলুদ বীজের সাহায্যে ছিদ্রযুক্ত হয়। বীজগুলি ভোজ্য, তবে কখনও কখনও ফেলে দেওয়া হয়। লেবু পেয়ারা সুগন্ধযুক্ত গন্ধ এবং স্বাদ মতো লেবু-পেয়ারা সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লেবু পেয়ারা গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং পুরো পতন জুড়ে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
লেবু পেয়ারা বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের কাছে প্যাসিডিয়াম লিটোরাল বা পিসিডিয়াম গবাদি পশু হিসাবে পরিচিত। লুসিডাম (উদ্বোধনী উদ্যানের উপর ভিত্তি করে যিনি এটি 18 শতকে রেকর্ড করেছেন)। আরও উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় পেয়ারার জাতটি বিশ্বের উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং ক্রান্তীয় অঞ্চলগুলিতে বহু নামে পরিচিত। সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যাটলি পেয়ারা এবং গুয়াতেমালায় গুয়াবা জাপোনেসা এবং হাওয়াইতে হলুদ রঙের লেবু গুয়ারা বলা হয় ওয়াইয়াভি যেখানে লাল জাতকে ওয়াইয়াউইউলা বলা হয়।
পুষ্টির মান
লেবু পেয়ারা বেশিরভাগ পেয়ারা জাতের মতোই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ফোলেট থাকে। এতে ভিটামিন সি (আরও বেশি পরিমাণে ত্বকে থাকে) এবং বি-জটিল ভিটামিনের পাশাপাশি পটাসিয়ামের মতো খনিজ রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
লেবু পেয়ারা কাঁচা ও রান্না উভয়ই খাওয়া যায়। মিশ্রিত পেয়ারা থেকে সজ্জা প্রায়শই স্মুদি বা হিমায়িত মিষ্টান্ন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং মেরিনেডস, ড্রেসিংস এবং সসগুলিতে যোগ করা যায়। আনারস, আবেগের ফল এবং পেঁপের সাথে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সালাদ যুক্ত করতে মাংস কেটে নিন। প্রশংসাসূচক গুল্মগুলির মধ্যে তুলসী, টেরাগন, চেরভিল, শেভ এবং থাইম রয়েছে। লেবু পেয়ারা মিষ্টি গন্ধ চিংড়ি, মাছ, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির প্রশংসা। 4 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় লেবু পেয়ারা সংরক্ষণ করুন, এক সপ্তাহ পর্যন্ত পাকা ফলকে ফ্রিজে রাখুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
লেবু পেয়ারা দ্রুত বর্ধনশীল এবং ফলস্বরূপ, তারা হাওয়াইয়ের মতো অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।
ভূগোল / ইতিহাস
লেবু পেয়ারা পূর্ব ব্রাজিলের উপকূলীয় অঞ্চলে এবং দক্ষিণ আমেরিকার ব্রাজিলের বাইরের সীমিত অঞ্চলে বাড়তে দেখা যায়। লেবু পেয়ারা উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল জন্মায়, যদিও এটি ঘনিষ্ঠ অঞ্চলের আবহাওয়ায় আরও সাধারণ পেয়ারা (সিসিডিয়াম পেয়ারা) সমৃদ্ধ হয় close 19 শতকের শেষদিকে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় 3,000 গাছপালা রোপণ করা হয়েছিল এবং অর্ধ শতাব্দীর পরে, ফসলটি প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন করছিল। লেবু পেয়ারা গাছ বেশিরভাগ মাটির পরিস্থিতিতে ভাল জন্মে এবং একবার সু-প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে তারা খরা-প্রতিরোধী হয়। ক্যাটলি বা লেবু পেয়ারা এখন বারমুডা, বাহামা, ফ্লোরিডা এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজে বেড়ে উঠতে দেখা যায়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে লেবু গুয়াস ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 138 দিন আগে, 10/23/20 অংশীদারদের মন্তব্য: রাঁচো এল রিনকন থেকে লেবু গুয়াস  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 142 দিন আগে, 10/19/20 শেরের মন্তব্য: মারে পরিবার খামার থেকে লেবু পেয়ারা  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 154 দিন আগে, 10/07/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার রিনকন ডেল মার রেঞ্চ কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 161 দিন আগে, 9/30/20  ফিনকা লা বোনিটা, মেডেলিন ফিনকা লা বোনিটা সান্তা এলেনা মেডেলিন অ্যান্টিওকিয়া 574-291-8949 কাছাকাছিমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 231 দিন আগে, 7/22/20 অংশীদারের মন্তব্য: খামারে সুন্দর ক্রেতা এবং পাখি উভয়ই এই ছোট এবং সুস্বাদু স্বাদ গ্রহণ করে।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 518 দিন আগে, 10/09/19 শেয়ারারের মন্তব্য: লেবু গুয়াস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 525 দিন আগে, 10/02/19 শেরারের মন্তব্য: মারে ফ্যামিলি ফার্ম থেকে লেবু গুয়াস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড, সিএ 661-330-3396 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 532 দিন আগে, 9/25/19 অংশীদারের মন্তব্য: @ মিরাফ্যামিলিফর্মস থেকে সুন্দর লেবু গুয়াস |
