বর্ণনা / স্বাদ
বৃহস্পতির আপেল চেহারা এবং স্বাদে ব্যতিক্রমী। এগুলি আকারে মাঝারি থেকে বড় এবং ডিম্বাকৃতি আকারে, তবে এটি অনিয়মিত এবং ক্ষয় হতে পারে। ত্বক হলুদ-সবুজ পটভূমিতে একটি কমলা এবং লাল ফ্লাশযুক্ত এবং কক্সের অরেঞ্জ পিপ্পিনের মতো স্ট্রাইপিংয়ের সাথে সংলগ্ন, কিছুটা রিসেটিং দিয়ে তৈরি। মাংস সবুজ রঙের সাথে সাদা-সাদা- টেক্সচারটিও কক্সের মতো — রসালো, ঘন এবং দৃ .়। চমৎকার সুগন্ধযুক্ত গন্ধ মিষ্টি সাথে মোটামুটি তীক্ষ্ণ ভারসাম্যপূর্ণ। বিশাল গাছটি প্রচুর পরিমাণে ফসল দেয় এবং প্রস্ফুটিত মরসুমের শেষের দিকে বড় সুন্দর গোলাপী এবং সাদা ফুল দেখায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতের প্রথম দিকে জুপিটার আপেল পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
বৃহস্পিটার আপেল উপলব্ধ বিভিন্ন ধরণের আপেলগুলির মধ্যে একটি (বোটানিকাল নাম মালুস ডালমেটিকা) যা জনপ্রিয় কক্সের অরেঞ্জ পাইপিনকে তার পিতামাতার একজন হিসাবে গণনা করতে পারে। বৃহস্পতি যুক্তরাজ্যে কক্সস এবং স্টার্কিংয়ের আধুনিক ক্রস।
পুষ্টির মান
আপেল বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট এবং জল দিয়ে তৈরি হয়। একটি আপেলের প্রায় 95 ক্যালোরি থাকে, কোনও ফ্যাট থাকে না এবং অল্প প্রোটিন থাকে। এগুলির মধ্যে প্রায় 3 গ্রাম ফাইবার রয়েছে, যা হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখে। আপেল অতিরিক্তভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটোকেমিক্যালস ধারণ করে যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
বৃহস্পতির আপেল হাতের নাগালে তাজা খাবারের জন্য সেরা এবং একটি দুর্দান্ত স্ন্যাকিং এবং ডেজার্টের জাত তৈরি করে। সবুজ সালাদে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা বৃহস্পতির আপেল কখনও কখনও সিডার এবং রস তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এই জাতটি তিন মাস পর্যন্ত ফ্রিজে ভাল রাখে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
কক্সের অরেঞ্জ পাইপিনের সাথে একটি ভাল ক্রস খুঁজতে সন্ধানকারীরা এবং চাষীরা বহু বছর ব্যয় করেছেন। মূল কক্স যুক্তরাজ্যে খুব জনপ্রিয় এবং এর উচ্চতর টেক্সচার এবং গন্ধের জন্য সুপরিচিত। তবে এটি বৃদ্ধি করা কঠিন হতে পারে। নতুন উচ্চ-মানের বৈচিত্র্য তৈরি করতে কক্সের জিন ব্যবহার করার প্রয়াসে জন্ম নেওয়া অনেকের মধ্যে বৃহস্পতি আপেল অন্যতম।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথম বৃহস্পতির আপেল 1960 এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে যুক্তরাজ্যের কেন্টের ইস্ট মলিং গবেষণা কেন্দ্রের ডাঃ এফ। অ্যালস্টনের দ্বারা বীজ থেকে জন্মেছিল। নতুন জাতটি ১৯৮১ সালে বাজারে আসে এবং ১৯৯৩ সালে রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটি অ্যাওয়ার্ড অফ গার্ডেন মেরিট পুরস্কার লাভ করে। ইংলিশের মতো গ্রীষ্মকালীন জলবায়ু জুপিটার আপেল সবচেয়ে ভাল জন্মায় তবে শীত শীত সহ্য করতে পারে।
