| পলিটো পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
বরং বিরল, ইতালিয়ান অ্যাগ্রেটি হ'ল একটি স্বভাবজাত লবণাক্ত সবুজ উত্তরাধিকারী ভেষজ যা তাজা এবং অল্প বয়স্ক ফসল কাটার সময় রসালো জমিন এবং একটি মজাদার অম্লীয় টার্ট স্বাদ সরবরাহ করে। আট থেকে বারো ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের যেকোন স্থানে এবং যথাযথভাবে নামকরণ করা, এগ্রেত্তির অর্থ 'সামান্য টক'। এই পুরো উদ্ভিদটি বাচ্চাদের মধ্যে কাটা হয় যখন তরুণ এবং তাজা বা রান্না করা উপভোগ করা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ইতালিয়ান অ্যাগ্রেটির বসন্তে একটি ছোট মরসুম থাকে।
বর্তমান তথ্য
ইটালিয়ান অ্যাগ্রেটি ভুলভাবে মার্শ ঘাস বা কাচের জাল নামে অভিহিত হয়েছে, যা উদ্ভিদের একটি পৃথক প্রজাতি। ইতালীয় অ্যাগ্রেটি ইতালি এবং সল্টওয়ার্টে রোসকানা নামেও পরিচিত।
অ্যাপ্লিকেশন
এই বহুমুখী তাজা স্নিগ্ধ সবুজ তাজা বা রান্না উপভোগ করা যেতে পারে। একটি মনোরম সামান্য নোনতা ক্রাচ জন্য মিশ্র সবুজ সালাদে তাজা টস।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ইতালীয় অ্যাগ্রেটি ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলিতে এবং জাপানি সুসি সৃষ্টিতে একটি অনুকূল উপাদান।
ভূগোল / ইতিহাস
এই ইতালিয়ান সবুজ, উদ্ভিদিকভাবে সালসোলা সোডা নামে পরিচিত, থ্যাম্বলওয়েড, সালসোলা ট্র্যাগাসের নিকটাত্মীয়। নিউ ওয়ার্ল্ডের দুর্দান্ত সমভূমিতে বসতি স্থাপনকারী ইউক্রেনীয় অভিবাসীরা এই গাছগুলি যে পথে নেমেছিল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের ভঙ্গুর শিকড় স্থাপন করেছিল be
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ইতালীয় অ্যাগ্রেটি অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
