| কোলেম্যান পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ফরাসী শরল প্রায় 45 থেকে 60 সেন্টিমিটার লম্বা ঘন ক্লাম্পগুলিতে বেড়ে যায়। সামান্য বৃত্তাকার ওভেট পাতা একটি উজ্জ্বল সবুজ বর্ণ এবং একটি বলিযুক্ত চেহারা রয়েছে। গ্রীষ্মে, ছোট ছোট সবুজ ফুল, যা পরে লালচে বাদামি হয়ে যায়, একটি কেন্দ্রীয় ডাঁটা থেকে প্রস্ফুটিত হয়। ফরাসি শোরেল তালুতে একটি শোধক সংবেদন সরবরাহ করে কোমল এবং জঘন্য। এটির স্বাদযুক্ত মানের এবং তীক্ষ্ণ লেবুর স্বাদ রয়েছে যা সমস্ত ঘাসযুক্ত জাতের থেকে পৃথক, তবে এটি আরও সুস্বাদু।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফরাসী শরলকে সারা বছর খুঁজে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ফরাসি সোরেল হ'ল উদ্ভিদবিহীন বহুবর্ষজীবী যা বোটানিকভাবে রুমেক্স স্কুটাটাস হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। এটি বাকশহীট পরিবারের সাথে সম্পর্কিত এবং প্রায়শই গার্ডেন সোরেলের সাথে বিভ্রান্ত হয় তবে বাস্তবে এটি একটি পৃথক প্রজাতি। উভয়ই সবুজ শাক-পাখির মতো পাতাগুলি উত্পাদন করে যা অনুরূপ শিষ্টাচারে প্রস্তুত করা যেতে পারে তবে ফরাসি শরেল একটি হালকা স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত এবং আরও সুস্বাদু টেক্সচারযুক্ত একটি ছোট গাছ।
পুষ্টির মান
ফরাসি শরেল পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, বি, সি, ডি, ই এবং কে এর একটি দুর্দান্ত উত্স is
অ্যাপ্লিকেশন
ফ্রেঞ্চ সোরেল কাঁচা সালাদ সবুজ বা একটি তাজা ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা পালং শাক হিসাবে একইভাবে sautéed হতে পারে। তরুণ পাতাগুলি কোমল এবং হালকা, তাজা খাওয়ার জন্য সেরা, যখন বড় পাতা তীক্ষ্ণ এবং তিক্ত হয়, রান্না করা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সেরা। সোরেল সস বা স্যুপের জন্য একটি দুর্দান্ত পিউরি তৈরি করে এবং স্যুপ অক্স হার্বসের জন্য ফরাসি রেসিপিটির প্রধান উপাদান। প্রশংসাসূচক স্বাদগুলির মধ্যে রয়েছে, কঠোর বয়সী চিজ, ক্রিম, ডিম, মাছ, ক্যাভিয়ার, ঝিনুক, মসুর, আলু, শাক, পেঁয়াজ, ছোলা, সরিষা, পার্সলে, তারাগন, পুদিনা, শেরভিল এবং জায়ফল। সোরেল কাটানোর সময় কেবল স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ধাতব পাত্রগুলিতে রান্না করা থেকে বিরত থাকার জন্য এটির উচ্চ অ্যাসিডের উপাদানগুলি বর্ণহীনতা এবং ধাতব কুকওয়্যারগুলি ক্ষয় করে দেয়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
স্যুপ, টার্টস এবং বিখ্যাত ট্রাইসগ্রোস ভাইদের 'সোরল স্যারল স্যুরেল সস' তৈরি করতে ফরাসি খাবারগুলিতে ফরাসি সোরেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
দক্ষিণ ফ্রান্সের হাইল্যান্ড অঞ্চলগুলিতে উত্পন্ন এবং তারপরে প্রতিবেশী দেশগুলিতে প্রসারিত, ফরাসী শরল 16 16 শতাব্দীর শেষের দিকে ইংল্যান্ডে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং শীঘ্রই অন্যান্য সোরেলের জাতগুলির চেয়ে বেশি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ফরাসি শরল এখন উত্তর গোলার্ধের বেশিরভাগ শীতকালীন অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি শুকনো, ভালভাবে শুকনো মাটিযুক্ত রোদ অবস্থানগুলিকে পছন্দ করে।
রেসিপি আইডিয়া
ফরাসি সোরেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত্ব উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ফরাসি সোরেল ভাগ করেছেন shared আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 নর্ডারমার্ক BelleMarie জৈব ফার্ম হ্যাভেলটারওগ 71, 79, 7961 বিডি রুনারওয়াল্ড 052-248-2288 কাছেআমস্টারডাম, উত্তর হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 494 দিন আগে, 11/02/19 অংশীদারের মন্তব্য: বেলমারি ফার্ম থেকে বিভিন্ন ধরণের bsষধি |
