| রয়েল রোজ এলএলসি | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
কাস্টেলফ্র্যাঙ্কোর একটি তেতো স্বাদ থাকে তবে এটি মিষ্টি আন্ডারটোনস সহ অনেক মৃদু। বৃত্তাকার মাথাগুলি অনন্য রঙিন, প্রতিটি মাখন-হলুদ ছুটি দাগ এবং শিরাগুলি দিয়ে বার্ডুন্ডি-লাল থেকে ফ্যাকাশে-ভায়োলেট থেকে বর্ণের সাথে আলাদা হয়। পৃথক মাথা গোলাপ বা ফুলের আকারের হয়, একে অপরের উপর পাতা ভাঁজ হয়। কাস্টেলফ্র্যাঙ্কোর সমস্ত পাতাগুলি ভোজ্য হলেও এটি অনন্য রঙিন কেন্দ্রীয় মাথা যা সর্বাধিক কাঙ্ক্ষিত। ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কো বাড়ার সময় মাথার উপরে একটি ধারক রেখে এবং কিছু দিন অন্ধকারে বা আরও উন্নত কৃষিকাজে ইম্বিয়ানক্যামেন্টো পদ্ধতি ব্যবহার করে বাড়ার অনুমতি দিয়ে এই কেন্দ্রীয় মাথার রঙটি আরও সংশ্লেষ করা যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতকালে মাসে কাস্টালফ্র্যাঙ্কো রেডিকিওর সীমিত প্রাপ্যতা রয়েছে।
বর্তমান তথ্য
ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কো রেডিকিও হ'ল একটি উত্তরাধিকারী ইতালীয় শীতকালীন ফসল যা বোটানিকভাবে সিচরিয়াম ইনটিবস নামে পরিচিত। এস্টেরেসি পরিবারের সদস্য ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কো রেডিকোইও হলেন এসকারোল এবং রেডিকিও ট্র্যাভিসানো এর মধ্যে একটি ক্রস। এর জন্মস্থান ইতালিতে রেডিচিও ডি কাস্টেলফ্র্যাঙ্কো নামে পরিচিত এবং এডিবল ফ্লাওয়ার, অর্কিড লেটুস এবং উইন্টার রোজ ডাকনাম দ্বারা এটি প্রাকৃতিকভাবে ফুলের লেটুস আকৃতির বলের মতো ফুলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ to
অ্যাপ্লিকেশন
কাস্টলফ্র্যাঙ্কো র্যাডিচিও কোমল এবং যথেষ্ট হালকা কাঁচা পরিবেশন করার জন্য এবং তাজা সবুজ সালাদে যোগ করা যেতে পারে। অন্যান্য তিক্ত র্যাডিচিয়োসের মতো এটি রান্না করা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে যেমন স্যুপ, পিজ্জা এবং রিসোটোতে ভালভাবে কাজ করে বা সাইড ডিশ হিসাবে তার নিজের উপর পরিবেশন করা হয়। এর তিক্ত স্বাদ সিট্রাস রস, জলপাইয়ের তেল, বালসামিক এবং লাল ওয়াইন ভিনেগার, রসুন, মাশরুম, প্যানসেটটা, পারমিগিয়ানো রেজিজিয়ানো পনির, অ্যাঙ্কোভিস, কালো মরিচ এবং মৌরি দিয়ে ভালভাবে বিবাহ করে।
ভূগোল / ইতিহাস
17 তম শতাব্দীতে ক্যাসালফ্র্যাঙ্কো র্যাডিচিওর নামকরণ করা হয়েছে উত্তর ইতালীয় ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কো ভেনেটোর নাম অনুসারে যেখানে এটির প্রথম চাষ হয়েছিল। ইতালির ভেনেটো অঞ্চলটি মূল অঞ্চলের প্রতিটি শহরকে তাদের নিজস্ব নির্দিষ্ট ধরণের বৃদ্ধিতে বিশেষীকরণের সাথে সাথে রেডিকিও উত্পাদনের জন্য পরিচিত। ক্যাসালফ্র্যাঙ্কোর অনন্য বর্ণের মতো কিছু রেডিচিয়োস বিকাশের একটি পদ্ধতিটি 1860 সালে বেলজিয়ামের কৃষিবিদ ফরাসীসকো ভ্যান ডেন বোরে দ্বারা প্রথম তৈরি করা হয়েছিল। একটি জটিল প্রক্রিয়া, ইমিবিয়ানক্যামেন্টোর মধ্যে ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কোর প্রাথমিক ফসল জড়িত থাকে তারপরে ছাঁটা মাথাগুলি জাল ঝুড়িতে প্যাক করে এবং একটি অন্ধকার ঘরে সংরক্ষণ করে oring এরপরে শিকড়গুলি 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখা স্প্রিং জলের সঞ্চালনে ভিজতে দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েক দিন সময় নেয় যা সময় পাতাগুলি তাদের স্বাক্ষর লাল-বেগুনি বৈচিত্র্য ধারণ করে। ইমিবিয়ামেক্যান্টো পদ্ধতি ব্যবহার না করে ঘরের বাগানে কাস্টালফ্র্যাঙ্কোও সাফল্যের সাথে উত্থিত হতে পারে তবে এটি নিয়মিত, মাঝারিভাবে জল দেওয়া এবং হালকা থেকে শীতল তাপমাত্রায় দেওয়া হয়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| সে ড্যান্ডি | সান দিয়েগো সিএ | 609-373-5917 |
| মন্টেফেরেন্ট ফুডস | সিএ ভিউ | 310-740-0194 |
| পার্ক হায়াত আভিয়ারা | কার্লসবাদ সিএ | 760-448-1234 |
| ফিশারি | সান দিয়েগো সিএ | 858-272-9985 |
| হাউস জন্য | মহাসাগরের সিএ | 760-730-5944 |
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে কাস্টেলফ্র্যাঙ্কো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ক্যাসেলফ্র্যাঙ্কো ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
লাল তমিরিলো কীভাবে খেতে হয়
 বালার্ড ফার্মার মার্কেট একটি লিফ ফার্ম 10801 এলিয়ট আরডি স্নোহোমিশ ডাব্লুএ 98296 206-366-5439 https://oneleaffarm.com/ ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 458 দিন আগে, 12/08/19 অংশীদারের মন্তব্য: লেবু, তেল এবং তাজা রসুনের সাথে কিছুটা তিক্ত তবে মনোরম জোড়!  হাডসন গ্রিনস এবং গুডস হাডসন গ্রিনস এবং জিনিসপত্র - অক্সবো পাবলিক্স মার্কেট 610 ম স্ট্রিট # 18 নাপা সিএ 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com কাছেনাপা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19 অংশীদারের মন্তব্য: সুন্দরভাবে সম্পন্ন হয়েছে  দ্বি-রীতি বাজার দ্বি-রাইট মার্কেট - 18 রাস্তার 3639 18 তম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94110 415-241-9760 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  বিউ মার্কেট লে বেউ মার্কেট - লেভেনওয়ার্থ সেন্ট 1263 লেভেনওয়ার্থ স্ট্রিট সান ফ্রান্সিস্কো সিএ 94109 415-885-3030 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19 |
