বর্ণনা / স্বাদ
কিছু ব্যারেল ক্যাকটাস স্পাইনের ঘন ক্লাস্টারে inাকা স্টাউট পাঁজর দিয়ে 3 মিটার পর্যন্ত উঁচুতে পৌঁছতে পারে। বসন্তকালে বেশিরভাগ প্রজাতি হলুদ-সবুজ বা লাল ফুলের একটি সুন্দর মুকুট বিকাশ করে যা কাণ্ডের শীর্ষটি ঘিরে থাকে। এই ফুলগুলি শুকনো পাপড়িগুলির অবশিষ্টাংশের সাথে শীর্ষে সোনালি গোলাপী রঙের বাহ্যযুক্ত ছোট আকারের আকৃতির আকারের ফলের পথ দেয়। তাদের মাংসল হলুদ অভ্যন্তর একটি গহ্বরকে ঘিরে রয়েছে যা অনেকটা পোস্ত বীজের মতো ছোট কালো বীজের সাথে পূর্ণ। তাজা ফলটি গোলাপ এবং পেয়ারার ইঙ্গিত সহ লম্বা এবং লেবু হয়, বীজ একটি নিরপেক্ষ বাদামের গন্ধ দেয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ব্যারেল ক্যাকটাস ফলটি বছরব্যাপী উদ্ভাবনীয়, তবে গ্রীষ্ম এবং শরতে তাজা।
বর্তমান তথ্য
ব্যারেল ক্যাকটাসটি হ'ল ফিরোক্যাকটাস বংশের ক্যাকটাসি পরিবারে যা লাতিন ভাষায় 'মারাত্মক ক্যাকটাস' নামে উদ্ভিদটির অসংখ্য এবং নিরলস কঠোর মেরুদণ্ডকে বোঝায়। ব্যারেল ক্যাকটাসের কমপক্ষে 15 প্রজাতি রয়েছে যা বসন্তে প্রস্ফুটিত হয় এবং পরে ছোট ফলের বিকাশ হয় যা ক্ষুদ্রাকার আনারসের সাথে কৌতূহলের সাদৃশ্য রয়েছে। ব্যারেল ক্যাকটাসের ফল হ'ল মরুভূমির পাল চিকিত্সা, তবে বেশিরভাগ প্রজাতি সুরক্ষিত বা বিপন্ন হওয়ার কারণে খুব যত্ন সহকারে এবং সম্মানের সাথে সংগ্রহ করা উচিত।
পুষ্টির মান
ব্যারেল ক্যাকটাস ফল ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এটির সজ্জা বহিরাগতকে ব্যথানাশক হিসাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্যারেল ক্যাকটাসের ফল মিষ্টি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সবচেয়ে ভালভাবে প্রস্তুত হয়, যেহেতু এর প্রাকৃতিক উদ্রেকতা নিজেকে চিনির জন্য একটি ইঙ্গিত দেয়। জাম, জেলি বা মিষ্টি এবং টক চাটনি তৈরি করতে আগাভে সিরাপের সাহায্যে ফলটি রান্না করুন। টাটকা ফলটি বেকড পণ্যগুলিতে কেকের বাটা বা সালাদ এবং সালাসে কাঁচা ব্যবহার করা যায়। ফলটি শুকিয়ে যাওয়ার পরে, ছোট কালো বীজগুলি একটি ময়দাতে পরিণত বা ক্র্যাকার, রুটি, গরম সিরিয়াল, গ্রানোলা, স্যুপ এবং স্মুদিতে পুরো যোগ করা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
আমেরিকান দক্ষিণ-পশ্চিম জুড়ে স্থানীয় আমেরিকান উপজাতিরা বিরল ও নির্জন গ্রীষ্মকালে প্রচুর খাদ্য উত্স হিসাবে পোড়া ব্যারেল ক্যাকটাস ফলের উপর নির্ভর করে। ব্যারেল ক্যাকটাসকে পানীয় জলের উত্স হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়, যদিও বলা হয় যে সেরি ইন্ডিয়ানরা কখনও কখনও চরম জরুরী পরিস্থিতিতে এটির আশ্রয় নেন, তবে প্রায়শই ডায়রিয়া এবং শরীরের ব্যথা হয়। বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং অস্থায়ী পক্ষাঘাতের কারণে তারা এটিকে 'মেরে থাকা ব্যারেল' হিসাবে উল্লেখ করেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
ব্যারেল ক্যাকটাসটি মূলত উত্তর আমেরিকা, বিশেষত ক্যালিফোর্নিয়ার দক্ষিণ মরুভূমি, অ্যারিজোনা, নিউ মেক্সিকো এবং টেক্সাস, পাশাপাশি মেক্সিকোয় কিছু অংশে। এগুলি সাধারণত মরুভূমির ধোয়া, মারাত্মক opালু এবং গরম শুকনো জলবায়ুতে মরুভূমির গিরিখাত প্রাচীরের নীচে বৃদ্ধি পায়।
রেসিপি আইডিয়া
ব্যারেল ক্যাকটাস ফল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| দক্ষিণ-পশ্চিম উপভোগ করুন | লেবু ব্যারেল-বীজ কেক |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ব্যারেল ক্যাকটাস ফলটি ভাগ করেছেন shared আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 396 দিন আগে, 2/08/20 শেররের মন্তব্য: মারে পরিবার পরিবার থেকে ক্যাকটাস ব্যারেল ফল! |
