| মুনাক রাঁচ |
বর্ণনা / স্বাদ
অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ একটি পেটাইট বিভিন্ন ধরণের তরমুজ যা একটি ছোট্ট ক্যান্টলাপের অনুরূপ। এর বাহ্যিকটি বেলে কুঁচকানো ত্বক এবং রুক্ষ জালে coveredাকা যা তরমুজ পাকা পর্বতারোহণে পৌঁছানোর সাথে সাথে উচ্চারণে আরও বাড়তে থাকে। অ্যামব্রোসিয়া তরমুজের ত্বক পাতলা এবং হালকা কমলা মাংস এবং পেটাইট বীজ গহ্বরকে আবদ্ধ করে। এই তরমুজটি সাধারণ ক্যান্টালাপের তুলনায় সামান্য ফুলের ঘনত্বের সাথে আরও সরস ধারাবাহিকতার সাথে একটি মিষ্টি স্বাদ সরবরাহ করে। পাকা হয়ে গেলে, অ্যামব্রোসিয়া তরমুজের একটি মিষ্টি তরমুজ সুবাস থাকবে এবং পুষ্প প্রান্তটি স্পর্শে কিছুটা নরম হবে। আমব্রোসিয়া বাঙ্গি ফসল কাটার কয়েক দিনের মধ্যেই সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে অ্যামব্রোসিয়া বাঙ্গি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ, উদ্ভিদগতভাবে কুকুমিস মেলো হিসাবে পরিচিত 'অ্যামব্রোসিয়া' কুকুরবিটিসি পরিবারের সদস্য। অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ এক প্রকার মাংসখেলা একটি সংকর জাত যা এর কমপ্যাক্ট আকার এবং ব্যতিক্রমী মিষ্টি এবং কোমল মাংসের জন্য চাওয়া হয়। যুক্তরাষ্ট্রে কস্তুরীগুলি প্রায়শই ক্যান্টালাপ হিসাবেও পরিচিত, যদিও প্রযুক্তিগতভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কোনও সত্যিকারের ক্যান্টালুপগুলি বাণিজ্যিকভাবে উত্থিত হয় না।
পুষ্টির মান
অন্যান্য কস্তুরির জাতের মতো অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ বিটা ক্যারোটিন, ফলিক এসিড, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ডায়েটি ফাইবারের উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
অ্যামব্রোসিয়া তরমুজের উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান এবং ফলস্বরূপ মিষ্টি স্বাদ এটিকে তাজা খাওয়ার জন্য আদর্শ করে তোলে। পানীয়, সিরাপ, সস, স্যুপ এবং মিষ্টান্নগুলির জন্য ফিলিং তৈরি করতে খাঁটি এবং ব্যবহার করুন। মাংস কেটে কাটা বা বল দিন এবং সালাদে যোগ করুন বা অর্ধেক তরমুজ শেলগুলিতে সরাসরি পরিবেশন করুন। মরুভূমি বা মিষ্টি প্রাতঃরাশের প্রস্তুতিগুলিতে সরুভাবে কাটা এবং ব্যবহার করুন। এর ধ্রুপদী মিষ্টি কস্তুরির স্বাদ প্রসেসিউটো এবং সালামি, বেরি, তুলসী, পুদিনা, আরুগুলা, লাল পেঁয়াজ, চুন, শসা, মিষ্টি ক্রিম এবং ফেটা এবং পার্মেসনের মতো দৃust় চিজের সাথে ভালভাবে বিবাহ করে। অ্যামব্রোসিয়া বাঙ্গিগুলি কাটা না হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে তারপরে তিন দিন রেফ্রিজারেটেড থাকবে।
ভূগোল / ইতিহাস
কস্তুরীগুলি পূর্ব এবং পশ্চিমা বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত। পূর্বের জাতগুলি যেমন অ্যামব্রোসিয়াগুলি তাদের সিম বা গল্লি দ্বারা চিহ্নিত করা যায় যা তরমুজের দৈর্ঘ্য চালায়। পূর্বের জাতগুলি তাদের মিষ্টি এবং উপাদেয় মাংসের জন্যও পরিচিত যা ফলস্বরূপ তাদের দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহণের জন্য কম উপযোগী করে তোলে। বাণিজ্যিক উত্পাদন এবং বিতরণের জন্য পাশ্চাত্য কস্তুরিজগুলির মধ্যে সীমগুলির অভাব রয়েছে, কম মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং স্টুরডিয়র টেক্সচারের ঝাঁকুনি বেশি রয়েছে k অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ একটি প্রচুর পরিমাণে উত্পাদক হবে যদি এটিকে যথেষ্ট পরিমাণ সূর্যের এক্সপোজার এবং আর্দ্র, ভালভাবে শুকানো মাটি দেওয়া হয়। তরমুজের পাতা তরমুজ ফলের চিনি তৈরির জন্য দায়ী। যেহেতু অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ পাউডি মিলডিউ নামে পরিচিত একটি সাধারণ পাতার রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক তাই এটি বাদামের এক ব্যতিক্রমী মিষ্টি জাতের ট্র্যাক রেকর্ড রয়েছে। অ্যামব্রোসিয়া তরমুজ পাকা হওয়ার পরে দু'দিন পরে তার কাণ্ড থেকে 'স্লিপ' বা 'অর্ধ-স্লিপ' (প্রাকৃতিকভাবে মুক্তি হবে)। এই তরমুজটি দ্রাক্ষালতা পাকাতে হবে কারণ তাদের দ্রাক্ষালতাটি দ্রাক্ষালতা থেকে ছেড়ে দেওয়া অবধি অবধি বেড়ে যায়।
রেসিপি আইডিয়া
এমব্রোসিয়া মেলন অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| প্রাতঃরাশের জন্য মিষ্টান্ন | এমব্রোসিয়া মোজিটো পোপসিকেলস | |
| ফেয়ারভিউ গার্ডেন হারভেস্ট শেয়ার | অ্যাভোকাডো মেলন সালাদ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপটি ব্যবহার করে অ্যামব্রোসিয়া মেলনকে ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো, সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 211 দিন আগে, 8/11/20  ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার আন্ডারউড পরিবার নিকটবর্তীসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 556 দিন আগে, 9/01/19  বার্কলে বাউল বার্কলে বাউল 2020 অরেগন স্ট্রিট বার্কলে সিএ 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com কাছেবার্কলে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19 |
